Tradycyjne burrito – przepis krok po kroku
Dobre burrito trzyma formę, ma soczysty farsz i elastyczną tortillę, która nie pęka przy składaniu. Bazą jest dobrze przyprawione mięso, kremowa fasola, lekko sypki ryż i proste dodatki, bez przesady z ilością składników. W stylu bardziej meksykańskim niż fastfoodowym warto postawić na solidne przypieczenie mięsa i krótkie podgrzanie…
Czytaj dalej
