Czy maślak żółty jest jadalny – jak go rozpoznać?

Jedna pomyłka przy rozpoznawaniu maślaka potrafi zniechęcić do grzybów na lata – gorzki, śluzowaty, rozpadający się…

Czytaj dalej

Czy myć grzyby przed zamrożeniem – jak zrobić to dobrze?

Czy grzyby trzeba myć przed zamrożeniem, czy lepiej zamrażać je „na sucho”? Odpowiedź zależy od rodzaju…

Czytaj dalej

Pestki wiśni – właściwości, zastosowanie w kuchni

Czy pestki wiśni nadają się do czegokolwiek poza lądowaniem w koszu na śmieci? Odpowiedź zależy od…

Czytaj dalej

Czy cukinię można jeść ze skórą – jak ją prawidłowo przygotować?

Najpierw pojawia się wątpliwość, czy cukinię można jeść ze skórą. Potem dochodzi pytanie, kiedy lepiej ją…

Czytaj dalej