W domu frytki najczęściej kończą jako miękkie patyczki z przypaloną skórką i tłustym wnętrzem. Da się…
Czytaj dalejKategoria: Smażenie
Jak zrobić chrupiące frytki z batatów w piekarniku
W piekarniku frytki robi się prosto: wysoka temperatura, trochę tłuszczu i cierpliwe dopieczenie. Z batatami to…
Czytaj dalej
Czy na oliwie z oliwek można smażyć – temperatura i właściwości
Oliwa z oliwek ma opinię produktu „do sałatek”, a na patelni rządzić ma rzekomo olej rzepakowy…
Czytaj dalej