Warto poznać olej rzepakowy nierafinowany, jeśli zależy na lepszym smaku potraw i bardziej świadomym gotowaniu. Ten…
Czytaj dalejKategoria: Kulinaria
Czy ciasto filo to ciasto francuskie – czym się różnią?
Ciasto filo to nie jest „cienkie ciasto francuskie”. To dwa zupełnie różne rodzaje ciasta, które przypadkiem…
Czytaj dalej
Wyparzanie słoików w piekarniku – prosty sposób na pasteryzację
Nie warto wrzucać nieprzygotowanych słoików do gorącego piekarnika i liczyć, że „jakoś to będzie” – to…
Czytaj dalej