Krem pomarańczowy do tortu zaskakuje tym, że jest jednocześnie lekki, świeży i wyraźnie cytrusowy, ale nie…
Czytaj dalejKategoria: Dekorowanie ciast
Krem do dekoracji tortu – jaki wybrać?
Przy dekorowaniu tortów najczęściej problemem nie bywa biszkopt, tylko krem. To właśnie on decyduje, czy boki…
Czytaj dalej
Drip czekoladowy – przepis na idealną polewę
Drip czekoladowy potrafi całkowicie zmienić wygląd tortu: z prostego wypieku robi deser, który wygląda jak z…
Czytaj dalej
Krem solony karmel – idealny dodatek do ciast i deserów
Solony karmel robi się na sucho — sam cukier trafia na patelnię, topi się i dopiero…
Czytaj dalej
Krem na babeczki z mascarpone – prosty i stabilny
Krem sprawdzi się dla osób, które chcą dekorować babeczki tylką i potrzebują masy, która nie „siada”…
Czytaj dalej
Czym nasączyć tort – najlepsze poncze i aromaty
Źle nasączony tort psuje nawet najlepszy krem i dekorację. Dobrze dobrany poncz potrafi uratować zbyt suchy…
Czytaj dalej