Stare podejście do śmietany „domowej” zwykle kończyło się na kupieniu kubka w sklepie albo na ubijaniu…
Czytaj dalejKategoria: Nabiał
Czy można mrozić twaróg i jak to zrobić?
Twaróg można mrozić. To dobra wiadomość, bo mrożenie ratuje sytuację, gdy ser zbliża się do terminu…
Czytaj dalej
Mozzarella fior di latte – czym różni się od zwykłej
Ani egzotyczna ciekawostka, ani marketingowy wymysł – mozzarella fior di latte to bardzo konkretna kategoria sera,…
Czytaj dalej